【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年1月8日 [金曜日]

新春お取り寄せラーメン第３弾、ふかひれ専門店「筑紫樓」（つくしろう）です。
毎年この寒い時期には欠かせない逸品です。

作り方が丁寧に案内されています。
くれぐれもどんぶりを温めるのを忘れずに。

では、スープから・・・うん、うまい！
コクのある、飽きのこない醤油味です。

コリコリのふかひれの食感がいいですねー。

では、熱々のスープを・・・うん、うまい！いいですねー。
コクのある、それでいてあっさりした塩味のスープ。

蟹肉とふかひれがとても良くあいます。うーん、贅沢な味わいです。
これに新潟伊勢丹地階食品売り場で売っているのホタテ入りザーサイを投入・・・うん、ベストマッチ！うまい！
おすすめの逸品です。是非一度お試しあれ。

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