2010年1月4日 [月曜日]
いち井 生ラーメン
「いち井」さんの生ラーメンです。
新年早々ラーメンを食べています。
作り方はいたって簡単。ですが、熱好きとしてはどんぶりを温めたり、よりおいしくいただく為に下準備を入念に行い調理にかかります。
（といっても、つくるのは私ではないのですが・・）
では、スープをひとくち・・・おぉ！焼きあじの風味が口中に充満、結構お店の味に近いです。
白髪ネギも良く合います。
水菜がシャッキシャキ、よりお店の味に近くなり、おいしい。
今年も、おいしいラーメンにたくさん出会えますように・・・。
