2009年9月25日 [金曜日]
つけ麺酒家 ＳＡＫＵＲＡ（サクラ）
十日町市美雪町にあるラーメン店「つけ麺酒家 ＳＡＫＵＲＡ（サクラ）」さんです。
つけ麺酒家 ＳＡＫＵＲＡ
新潟県十日町市美雪町1-58
TEL：025-761-7880
営業時間：11:00～15:00／17:00～24:00（23時LO、土日祝は通し営業）
定休：無し（臨時休業有）
駐車場：４台
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つけ麺がメインのお店です。
店員の対応がとても丁寧できもちが良い。
続々とお客が訪れ、あっという間に満席です。
うん？「２色つけ麺」どんなだろう、気になります。
こちらのお店、夜には居酒屋に変身するらしく、「馬刺し」「湯葉ｄｅアボカド生春巻き」など一品料理がこの他にもたくさんあります。
炙ったチャーシューがとてもおいしそう。
スープは魚介豚骨、酸味のある甘いスープで、ゆずの皮が入っています。
麺はツルツルもっちりの四角い麺です。
おっと！エコ箸だとすべって食べずらい。・・・「割りばしあります」の表記が目に着き、どうしようかまよいましたが今回は断念。エコに徹することに。
器が熱いので気をつけて。
また違ったチャーシューの食感が楽しめます。
