2009年5月24日 [日曜日]
四季彩 かぶら木
温泉街の中心部にあります、「四季彩 かぶら木」さんです。
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若き店主、蕪木さんの旬のものを提供する創意工夫にはいつも感服します。
ありきたりのようですが、ドレッシング次第のこの料理、センスの良さを感じます。
マグロとアボカドはとても相性がよく、おいしい。
歯ごたえコリコリでうまい！
分かりずらいかもしれませんが、調理前は本当に紫色なんです。
この日は飲みすぎて、〆にいつもいただく、スープ仕立ての「坦々辛味噌パスタ麺（太麺バージョン）」にたどりつけませんでした。
ごちそうで調子に乗ってすっかり飲みすぎてしまい、後半の記憶がありません。翌日は久し振りに二日酔いでした。
いつもおいしいごちそうをありがとうございます。
また近いうちにうかがいます。
※周囲の話で、「坦々辛味噌パスタ麺」を最後に食べた事実が後日判明しました。
あぁ・・・・恐ろしい、全く記憶にございません。
