2009年3月20日 [金曜日]
ラーメンクイズ第2弾!解答
社員紹介のページのラーメンクイズ第2弾の解答です。
ラーメンクイズ第2弾!
新潟市の有名ラーメン店、店名当てクイズ!
第1問
長岡市にも支店があります。
正解は「ちゃーしゅうや武蔵」
からし味噌らーめんが有名ですね。
以下は、初めて笹口店で食したときの感想です。
新潟市の‘ちゃーしゅうや武蔵 笹口店’に行って来ました。
おすすめの‘からし味噌らーめん’を迷わず注文。
店内は和風レトロ、店員の教育が行き届いていて気持ちが良い。
店内の張り紙にからし味噌のおすすめの食べ方が書いてある。
待つ事5分ほどでラーメンがでてきた。早速まず、からしを溶かずにスープから。
白味噌ベースのコクのあるスープ。次にレンゲのうえで少々のからしを溶いてスープをひとくち。う…うまい!。麺は平麺でもちもち感があり、味噌スープによくからむ。青海苔はあんまり好きではないので、どうかと思ったが、これがまた絶妙のアクセントになっている。
焼豚は、‘ちゅーしゅうや’というだけあるが、白身が多すぎたのが気になった。
私は、辛いのが好きなので、からしの溶かし方が早すぎ、最後は足らなくなってしまった。
からしがないと、甘すぎるかな。次回は、‘からし大目’と注文してみようと思う。
しかし、今回は大変満足!うまかったです。
長岡市にも支店があります。
正解は「ちゃーしゅうや武蔵」
からし味噌らーめんが有名ですね。
以下は、初めて笹口店で食したときの感想です。
新潟市の‘ちゃーしゅうや武蔵 笹口店’に行って来ました。
おすすめの‘からし味噌らーめん’を迷わず注文。
店内は和風レトロ、店員の教育が行き届いていて気持ちが良い。
店内の張り紙にからし味噌のおすすめの食べ方が書いてある。
待つ事5分ほどでラーメンがでてきた。早速まず、からしを溶かずにスープから。
白味噌ベースのコクのあるスープ。次にレンゲのうえで少々のからしを溶いてスープをひとくち。う…うまい!。麺は平麺でもちもち感があり、味噌スープによくからむ。青海苔はあんまり好きではないので、どうかと思ったが、これがまた絶妙のアクセントになっている。
焼豚は、‘ちゅーしゅうや’というだけあるが、白身が多すぎたのが気になった。
私は、辛いのが好きなので、からしの溶かし方が早すぎ、最後は足らなくなってしまった。
からしがないと、甘すぎるかな。次回は、‘からし大目’と注文してみようと思う。
しかし、今回は大変満足!うまかったです。