【TOKOITE】ゆざわ商事

2010年9月18日 [土曜日]

ＴＢＳひるおび　

先日、ＴＢＳテレビのお昼の番組「ひるおび」の取材を受けました。

画像は削除いたしました。

カメラ近っ！

多少緊張している様子ですが、なかなかどうして、堂々としています。

９月７日（火）の放送後は物件のお問い合わせの電話が殺到！
テレビの影響力ってすごいですよね、改めて痛感します。
当日のホームページのアクセス件数は５５７件、記録更新です。

取材当日はすごい猛暑、取材スタッフの皆さん、熱い中の大変な取材ありがとうございました。今後もよろしくお願い致します。

2010年9月16日 [木曜日]

拉麺家（ラーメンハウス）さかいや

南魚沼市（旧塩沢町）牧之通りにあるラーメン店、「拉麺家（ラーメンハウス）さかいや」さんです。
前回の記事はこちら。
[2009/02/19]

拉麺家　さかいや
TEL 025-782-0027 .
住所新潟県南魚沼市塩沢1210-1
営業時間 [月から金]
11:00から14:00
17:00から20:00
[土・日・祝]
11:00から14:00
スープ終了時閉店
定休日月曜日
※しばらくは昼のみの営業のようです。

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久しぶりにやってきました。
旧塩沢の中心部の雁木通りにあります。

建物のすぐ横が駐車場入り口です。

さて、今日は何をいただこうか。

テーブル席です。

奥には小上がり席もあります。

じゃーん、「大辛味噌ラーメン」です。
頭にタオルをまいて汗対策万全。
では、まず辛玉を溶かずにスープをひとくち・・・あちっ！
相変わらずスープが熱々！
おいしい。

では、辛玉を少しずつ溶かして・・・うん、いいですねー、とってもおいしい。

麺は縮れ加減がこのスープに良く絡んでいい感じ。
メンマがコリッコリ、いい歯ごたえです。
汗だくになりながら完食。
おいしかったー、ごちそうさまでした。

こちらは「坦々麺」辛玉トッピングです。
こちらもおすすめです。

2010年9月13日 [月曜日]

ラーメンショップ湯沢駅前店

越後湯沢駅西口、目の前にあるラーメン店「ラーメンショップ湯沢駅前店」さんです。

以前の記事はこちら
［2010/04/08］
[2009/08/08]

ラーメンショップ湯沢駅前店
TEL 025-784-1061
住所新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2229-1
11：00から深夜2：00
定休日　木曜

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さて、いつもの席に着席、落ち着きます。

では「チャーシュー盛」と「ネギメンマ」で一杯・・・くぅー、今日も元気だビールがうまい！

今日は「塩ラーメン」です。
では、スープをひとくち・・・うん、マイルドな昆布だしが効いていておいしい。
背脂は入っていません。

チャーシュー盛の余ったネギを投入、うん、いいですねー。
やっぱりネギを堪能したくなったらこちらのお店がおすすめです。

こちらは背脂の入った定番の「醤油ラーメン」です。

ごちそうさまでした。

2010年9月12日 [日曜日]

炭火焼鳥　勝味

越後湯沢駅西口から徒歩１分ほどの位置にある焼き鳥屋さん、「炭火焼鳥　勝味」さんです。

以前の記事はこちら。
[2010/09/04]
[2010/08/20]

炭火焼鳥　勝味（かつみ）
〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2384-1
TEL　 025-784-1660
営業　18：00から3：00

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Ｋ君から「いいブツ」が入ったとの連絡を受け、今日もきました「勝味」。

さあ、ではお疲れさまでした、カンパーイ！
ふぅー、うまい！
Ｍっちゃんの生ビール最高！

さて、「ハツ」です。
うん、ジューシー、おいしい！

「しそ巻き」です。
ねり梅をつけて・・・うん、やっぱりこれ好き！うまいなー。

そして今日の目当てのブツ「白レバ刺し」です。
うまそー！

では、早速ひとくち・・・・おぉ！こ、これは・・うまい！
なんとまろやかなんでしょう、舌のうえでとろけます。
普通のレバ刺しとは全く別物です、最高！
はぁー、なんともいい感じ。

「せぎも」です。
これもうまいんです。
レバーのような旨味がありながら、その食感は適当に歯ごたえがあっておいしい！

「かぐらなんばん」これもおすすめ。
じんわり辛くておいしいんです。
いやー、うまかったー。
ごちそうさまでした。

2010年9月10日 [金曜日]

らーめんヒグマ　六日町店

南魚沼市緑町にあるラーメン店、「らーめんヒグマ　六日町店」です。
六日町駅裏通りです。

以前の記事はこちら。
［2009/08/06］

らーめん　ヒグマ六日町店
TEL 025-781-6656
住所新潟県南魚沼市緑町2683
11：30から21：00
定休日火曜日
(祝日の場合営業　翌日休業)
席数 29席
駐車場有(9台)

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ずいぶん久しぶりに来ました。
昼時で混雑しています。

定休日の設定ってむずかしいですよね。
願わくば人気ラーメン店は水曜定休以外にしてほしいものです。

さて、今日は何をいただこうか・・・。

「醤油らーめん」煮玉子入り、ネギ別皿トッピング、麺固めでオーダー。

六日町店は他のヒグマと別モノ。
もやしがあらかじめ入っています。

ネギトッピングやタンメンまであります。

では、スープをひとくち・・・うん、ヒグマ独特のしょっぱい濃い生姜醤油味。
黒コショウを振り、早速ネギを投入・・・うん、やはりこのスープにはネギが良くあいます。

麺はもっちり、固めのオーダーが正解です。

煮玉子のとろとろ加減も良好、ちょっと中がまだ冷たいかな。

こちらは「味噌らーめん」です。

2010年9月の記事